Ontbijten met carrotcake? Wij vinden dat het kan! En je hebt al wat groente binnen voor de dag echt gaat beginnen. Recept van Allerhande.

Breng de melk aan de kook. Roer de havermout erdoor en laat 2 min. op laag vuur koken. Draai het vuur uit en laat met de deksel erop 5 min. staan. Schrap ondertussen de peen en rasp fijn. Hak de noten grof.
Roer de geraspte peen en de kaneel door de havermout en verdeel over 2 kommen. Bestrooi met de noten.
Dit is een ‘dagkeuze’ en past niet in de Schijf van Vijf. Wil je eten volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum, dan kun je per dag 3 tot 5 keer iets kleins (de ‘dagkeuze’) buiten de Schijf kiezen.
Lekker met vloeibare bloemenhoning.
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.